Basilikum Pesto

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ZUTATEN( 6 Portionen):

  • Basilikum – Ca. eine Handvoll
  • Rucola – Ca. eine Handvoll
  • frische Spinatblätter – Ca. eine Handvoll
  • geriebenen Parmesan – 20-30g
  • Olivenöl – 50 ml

ZUBEREITUNG:

  1. Alle Zutaten in einen Blender mixen.
  2. Wer mag, fügt ein wenig Pinienkerne hinzu und mixt das noch einmal durch.

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