Einfache Rustikaler Kasslerteller mit Spiegeleier

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ZUTATEN ( 2Portionen ):

 

  • 2 Scheiben Kassler
  • 2 Eier
  • Lauchzwiebeln

 

ZUBEREITUNG:

 

Wenn es mal etwas Deftiges zum Abend geben soll, dann eignet sich unser rustikaler Kasslerteller sehr gut! Einfach den Kassler in der Pfanne anbraten und nebenbei in einer separaten Pfanne ein Spiegelei zubereiten. Das Spiegelei über den Kassler geben und mit Lauchzwiebeln bestreuen! Guten Appetit!!

 

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