Kirsch-Puddingschnitten mit Streuseln

ZUTATEN:

• Für die Streusel:
• 250g Mehl
• 100g Zucker
• 1 TL Zimt
• 180g Butter
• Für den Teig:
• 100g weiche Butter
• 250g Magertopfen (Quark)
• 125 ml Öl
• 4 EL Milch
• 100g Zucker
• 1 Ei
• 430g Mehl
• 1 P. Backpulver
• Außerdem:
• 2 Gläser Kirschen oder Weichseln
• 2 P. Vanillepuddingpulver
• 60g Zucker
• 750 ml Milch

ZUBEREITUNG: