Sour Cream

ZUTATEN( 1 Portionen):

• Magerquark – 1 El
• leichten Sauerrahm (z..B. 10%) – 2-3 El
• frischer Schnittlauch
• Kräutersalz
• Pfeffer

ZUBEREITUNG:

1. Den Schnittlauch klein schneiden anschließend mit allen anderen Zutaten vermischen.
2. Ein bis zwei Stunden kühl stellen.