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ZUTATEN( 2 Portionen):
- Thunfisch Filets oder ein Putenschnitzel 2
- Mischsalat
- Zucchini 1
- orangene Paprika 1
- grüne Paprika 1
- Schwarze Oliven
- Petersilie
- Paprikapulver scharf
- Kräutersalz
ZUBEREITUNG:
- Den Fisch mit etwas Zitronensaft beträufeln und würzen. Gleiches gilt für das Putenschnitzel, falls euch Geflügel lieber ist als Fisch.
- Das Thunfischfilet entweder anbraten oder grillen
- Die Paprika und die Zucchini in kleine Würfel schneiden und etwas anbraten.
- Die angebratene Gemüse-Kombi mit den Oliven vermischen und lauwarm mit einem Mischsalat anreichern.