Wassermelonen-Himbeer-Drink

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erfrischend wie eine Limonade, aber ohne Zucker

 

ZUTATEN ( 2 Portionen ):

 

  • 1 kg Wassermelone(n)
  • 200 g Himbeeren, frisch,- oder TK
  • 80 ml Zitronensaft

 

ZUBEREITUNG:

 

Zuerst das Fruchtfleisch der Melone entfernen, in einen Mixer geben und pürieren. Danach den Zitronensaft und die Himbeeren hinzugeben und ebenfalls pürieren.

Ein Glas mit 2 – 3 Eiswürfeln füllen und dann mit dem Wassermelonen-Himbeer-Drink auffüllen.

Optional den Drink durch ein Sieb streichen, damit die Kerne hängenbleiben – fertig.

 

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